덮밥5 한솥도시락 - 숯불직화구이덮밥, 김치볶음밥 매콤달콤 숯불직화구이덮밥, 달걀 프라이가 올라간 김치볶음밥 한솥도시락이 집에서 가까워 마땅히 먹을 만하게 없거나 밥을 먹고 싶을 때 가끔 시켜 먹는데요. 단출해 보여도 야무지고 한 끼로 충분한 것 같습니다. 매콤달콤 제대로 된 숯불직화구이덮밥 숯불직화구이덮밥은 구운 돼지고기와 파가 얹어진 밥에 간장과 고추기름 소스를 넣어 먹는 건데요. 같이 들어가 있는 파도 잘 어울리고 소스도 안성맞춤이라 맛있습니다. 자주 시켜 먹는 메뉴 중에 하나입니다. 매운 것을 좋아하시는 분은 라유 소스를 하나 더 추가해서 드시면 좋을 것 같습니다. 달걀 후라이가 올라간 김치볶음밥 스팸이 추가된 것도 있지만 후라이만 올라간 기본 김치볶음밥을 시켜보았습니다. 먹을만한 시큼한 김치를 잘게 썰어 넣은 김치볶음밥입니다. 김치가 많이 들어.. 2023. 1. 15. 남은 치킨 덮밥 노랑통닭의 뿌리노랑을 먹다가 남아서 그냥 전자레인지에 데워 먹으면 뻣뻣할 것 같고 이런저런 생각을 하는데 딸아이가 유튜브를 검색해 보고는 덮밥을 해먹으면 괜찮을 것 같다고 그러는 겁니다. 그러더니 대충 있는 거 찾아서 뚝딱 만들어버리더라고요. 처음엔 양파를 찾다가 없어서 파만 기름에 볶고 남은 치킨을 같이 넣어 살짝 볶았습니다. 거기에 물을 넣고 끓이기 시작합니다. 그리고 이어서 소스. 이미 치킨에 양념이 다 되어있기 때문에 간을 할 필요는 없는 것 같았습니다. 단지 맛을 더 내기 위해서 간장 한 스푼, 후추 조금 집에 데리야끼 소스가 있길래 살짝 뿌리고 끓였습니다. 그렇게 맛있는 냄새와 함께 완성이 되었습니다. 이걸 맨밥에 그냥 올려서 덮밥으로 먹어도 되지만 여기에 그냥 밥을 넣고 같이 볶았습니다. 남.. 2023. 1. 14. 한솥도시락 숯불직화구이덮밥 한솥 도시락에 숯불직화구이 덮밥입니다. 생각보다 고기맛이 좋고 소스와의 궁합도 잘 맞았습니다. 소스는 간장소스와 매콤한 라유소스입니다. 라유소스가 뭔가 찾아봤더니 고추기름이라고 하네요. 간장소스와 라유소스를 넣어 비비면 매콤하면서 감칠맛나는 간장소스가 씹히는 고기와 밥과 어울려 아주 맛있습니다. 거기에 파도 같이 곁들여 먹으면 아주 그만입니다. 2022. 3. 28. 한솥도시락 마파두부덮밥 사회생활을 해나가면서 음식도 더 알아가게 되는데 그중에 하나가 마파두부였습니다. 중국집에서 식사를 할 때 짜장면과 짬뽕만 알고 있었는데 누군가가 마파두부를 시키는 것입니다. 그 이름만으로는 뭔가 대단한 음식 같은 느낌이었는데, 두부조림 반찬 같은 것이 나오는 것을 보고 의아해하던 때가 생각이 나네요. 한솥도시락의 마파두부 덮밥 가격은 5,000원입니다. 매콤해 보이는 양념과 두부와 파도 보이네요. 한솥도시락의 설명에 의하면 중화식 두반장의 매콤함을 살린 마파두부 덮밥이라고 합니다. 흰쌀밥에 얹어있는 것이 정말 맛있어 보입니다. 지금 사진을 보면서 드는 생각입니다만 비비지 않고 조금씩 올려먹어도 좋겠다는 생각이 드네요. 잘 비벼서 한 입 한 입 먹으니 콧물이 나올 정도로 매콤하고 입에 착 달라붙는 맛이었습.. 2021. 12. 12. 이전 1 2 다음
